若鶏のクリームシチューパイを食べた
Thu.04.10.2007 Posted in 食べ物・飲み物
 伊藤ハムキッチンデリ 若鶏のクリームシチューパイを食べた。さすがにパイはサクッとしてないが、適度な油がありシチューもおいしかった。また買いたいと思う。
箸で茶碗をたたいたらいけない理由
Thu.04.10.2007 Posted in 未分類
 平安時代の王朝貴族の公式宴会で、最上席の公卿が箸をとって器を鳴らす。それを聞いて出席の公卿たちは、いっせいに箸を取り上げて食事を開始した。つまり、食器を箸でたたいて鳴らすのは、重要な儀式であって、平常やるべきことではなかった。その名残が躾として残っているのだという。

Tag: 歴史

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