ふつう食べるシシャモは偽物シシャモ
Thu.22.05.2008 Posted in 食べ物・飲み物

スーパーに売っているシシャモはカぺリン(カラフトシシャモ)という別の魚で、本物ではないらしい。本物のシシャモは高い。『釧路市漁業協同組合 ししゃも オス・メス大【天日干し】各5尾 - Yahoo!ショッピング』によると5尾で950円。あと、オスのほうが身がとてもおいしいらしい。食べてみたいなー。



参考
ししゃも(シシャモ) | 魚こよみ | 釧路市漁業協同組合

Tag: 食べ物

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